なぎさ いさり火と汐の香りの宿

季節の旬の海鮮料理

海鮮料理

旬の素材でおもてなし 新鮮で本当に美味しいものを

春から秋にかけて、地元の柴山港や香住港では、たい・はまち・たこ・あじ・ハタハタ・のどぐろ・きす・しろえび・カレイ・・・など様々な魚が水揚げされ、旬の素材を新鮮なままでお出しします。また野菜も出来る限り自家製の野菜をお出ししております。季節の旬の海鮮料理と野菜で皆様をおもてなしいたします。

なぎさ特選★いさり火会席

旬の素材の海の幸、山の幸を使った会席料理です。
その日に水揚げされた素材を新鮮なままお出し致しますので、料理内容は季節、日によって変わります。
また、野菜もできる限りの自家製を使用しております。

いさり火会席
お品書き|旬のお造り3種 揚物 八寸 焼物 ボイルかに等 7~8品程。

女将のこだわりが詰まった、焼きたてパンとシフォンケーキ

なぎさの料理は海の幸だけではありません。手作りでお出しする『焼き立てのパンとシフォンケーキ』もなぎさの魅力の1つです。ケーキ作りを勉強してきて、使用する材料にも非常にこだわりを持っている女将が愛情込めて作っております。焼き立てのパンは、ほんのりとした香ばしさと甘さが、旅の疲れを癒してくれます。
またシフォンケーキは、油を一切使っていないのでヘルシー!!デザートとしてお出しすることもございます。ぜひご賞味下さい。

シフォンケーキ

別注料理

通常の料理だけでは満足出来ない方のために、オプション料理もご用意しております。

【 オプション料金表 】
但馬牛ステーキ¥3,000
アワビステーキ¥2,160
のどぐろ時価
活イカ時価
別注料理

※活イカは日によっては、仕入れができないこともございます。
ご希望に沿えないこともございますので、予めご了承下さい。 ご心配な方はお電話にてお問い合わせ下さい。